BLS 4.0

Lebensmittel von A–Z

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  1. Aal gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T041182
  2. Aal gedünstetBLS T041152
  3. Aal geräuchert (Räucheraal)BLS T041600
  4. Aal geschmort ohne FettBLS T041142
  5. Aal grün (Aal pochiert, in Kräutersauce)BLS Y670113
  6. Aal in Rotwein mariniert, pochiertBLS Y670042
  7. Aal in Tomatensauce (aus Tomaten Konserve), überbackenBLS Y670533
  8. Aal mit Speck gebackenBLS Y670632
  9. Aal rohBLS T041100
  10. AalrauchmettwurstBLS W155000
  11. Aalsuppe Hamburger Art mit TrockenfrüchtenBLS X459143
  12. ACE-Frucht-Vitamingetränk angereichertBLS N265000
  13. Acerola rohBLS F511100
  14. AcerolasaftBLS F511600
  15. Agavenbrand (Mezcal/Tequila)BLS P7A4000
  16. AhornsirupBLS S151100
  17. AioliBLS X344260
  18. Ajvar KonserveBLS G898400
  19. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS T213162
  20. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T213182
  21. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gedünstetBLS T213152
  22. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, gegrilltBLS T213172
  23. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, in Öl, Präserve, abgetropftBLS T213802
  24. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, pochiertBLS T213132
  25. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, rohBLS T213100
  26. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefrorenBLS T213200
  27. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS T213262
  28. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T213282
  29. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gedünstetBLS T213252
  30. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gegrilltBLS T213272
  31. Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, pochiertBLS T213232
  32. Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefrorenBLS T930700
  33. Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, frittiertBLS T930792
  34. Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS T930762
  35. Alaska-Seelachs im Backteig, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T930782
  36. Alaska-Seelachs paniert, tiefgefrorenBLS T934200
  37. Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, frittiertBLS T934292
  38. Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)BLS T934262
  39. Alaska-Seelachs paniert, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)BLS T934282
  40. Alfalfasprossen/Alfalfakeimlinge, rohBLS H640100
  41. AlkopopsBLS P8A2000
  42. Allgäuer Käsesuppe mit CroutonsBLS X451463
  43. AltbierBLS P153000
  44. AltbierbowleBLS P194000
  45. Amaranth gekochtBLS C335032
  46. Amaranth gepufft, ungesüßtBLS C530100
  47. Amaranth rohBLS C335000
  48. Ambrosiacreme (Saure-Sahne-Creme mit Rum)BLS Y875140
  49. Amerikaner (Rührmasse)BLS D750100
  50. Ananas gedünstetBLS F501152
  51. Ananas getrocknetBLS F501400
  52. Ananas gezuckert, Konserve, abgetropftBLS F501902
  53. Ananas in Fruchtsaft, Konserve, abgetropftBLS F5A1902
  54. Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/TortenBLS R9A2000
  55. Ananas kandiertBLS S475100
  56. Ananas-Kranz gefüllt (Rührmasse)BLS D4A8000
  57. Ananas-Marzipan-Kuchen (Rührmasse)BLS D431800
  58. Ananas mit Süßungsmitteln, Konserve, abgetropftBLS F597902
  59. Ananas rohBLS F501100
  60. Ananas ungesüßt, Konserve, abgetropftBLS F591902
  61. AnanasbowleBLS P288300
  62. AnanasgeleeBLS Y856163
  63. Ananasgelee mit SchlagsahneBLS Y856153
  64. Ananaskompott mit SüßstoffBLS Y844912
  65. Ananasringe im Milchbackteig gebratenBLS Y879812
  66. AnanassaftBLS F501600
  67. AnanassaftschorleBLS N273000
  68. Anisplätzchen (Biskuitmasse)BLS D710500
  69. Anspacher Leberpresssack/LeberpresssackBLS W368000
  70. Antipasti-Teller (Gemüse und Pilze gegart, mit Thunfisch und Parmaschinken)BLS X572212
  71. Antipasti von gegrillter PaprikaBLS X5A7000
  72. Aperitif alkoholfreiBLS N003000
  73. Apfel-Bananen-Birnenmus rohBLS Y814210
  74. Apfel-Bananen-Birnenmus ungesüßtBLS Y8A3000
  75. Apfel-Bananen-Birnensalat mit Honig gesüßtBLS Y814110
  76. Apfel-Bananenmus (roh) mit RosinenBLS Y814010
  77. Apfel-Bananensalat mit Honig gesüßtBLS Y814310
  78. Apfel gedünstetBLS F110152
  79. Apfel geschält, gedünstetBLS F120152
  80. Apfel geschält, getrocknetBLS F120400
  81. Apfel geschält, rohBLS F120100
  82. Apfel getrocknetBLS F110400
  83. Apfel im Schlafrock (Mürbeteig) gebackenBLS Y845453
  84. Apfel-Mangomus ungesüßtBLS Y8A3010
  85. Apfel-Mohntorte (Mürbeteig)BLS D288300
  86. Apfel-Quarktorte (ohne Boden)BLS D208700
  87. Apfel rohBLS F110100
  88. Apfel-Selleriesalat mit ZitronenmarinadeBLS X204340
  89. Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig)BLS D1A1000
  90. Apfel-Streuselkuchen (Mürbeteig)BLS D187200
  91. Apfel-Streuselkuchen (Rührmasse)BLS D187300
  92. Apfel-Streuselkuchen (Vollkornhefeteig)BLS D9A2200
  93. Apfel ungesüßt, Konserve, abgetropftBLS F119902
  94. Apfel-Weincreme eihaltig, für Gebäck/TortenBLS R9A6000
  95. ApfelauflaufBLS Y826043
  96. ApfeldicksaftBLS S155000
  97. ApfelessigBLS R123100
  98. ApfelgrützeBLS Y855153
  99. Apfelkaltschale/ApfelsuppeBLS X491163
  100. Apfelkaltschale/Apfelsuppe, mit KorinthenBLS X491443

Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0. Karlsruhe.